Các bước công bố thực phẩm chức năng
Mục lục
1. Thực phẩm chức năng là gì? Phân loại thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng là các sản phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm được bổ sung thêm các chất chức năng trong quá trình chế biến. Thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ hỗ trợ điều trị bệnh, tạo cho cơ thể thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thực phẩm chức năng được chế biết theo công thức, có liều lượng sử dụng nhất định và được chỉ định đối tượng rõ rệt.
Theo quy định của pháp luật, thực phẩm chức năng bổ sung được chia thành 3 loại sau:
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: là sản phẩm dùng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm cải thiện, tăng cường chức năng của cơ thể.
- Thực phẩm dinh dưỡng y học: là các thực phẩm dùng cho mục đích y tế, có thể ăn bằng đường miệng hoặc ống xông, hỗ trợ điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh. Nếu muốn sử dụng nhóm thực phẩm này thì bạn cần được giám sát bởi đội ngũ nhân viên y tế.
- Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt: là những thực phẩm được chế biến theo công thức đặc biệt, nhằm đáp ứng cho chế độ ăn đặc thù thùy thuộc thể trạng hoặc bệnh lý của từng người.
Xem thêm: Đăng ký bản quyền logo online tiến hành như thế nào?
2. Công bố thực phẩm chức năng là gì?
Công bố thực phẩm chức năng là thủ tục đăng ký để được cấp giấy phép cho sản phẩm thực phẩm chức năng trước khi bán ra thị trường. Đây là yêu cầu bắt buộc đối với các nhà sản xuất và nhập khẩu thực phẩm chức năng tại Việt Nam theo quy định của Luật Thực phẩm 2010.
3. Công bố thực phẩm chức năng mang lại lợi ích gì?
Dưới đây là những lý do phải công bố thực phẩm chức năng:
- Việc công bố thực phẩm chức năng giúp các cơ sở sản xuất đảm bảo được chất lượng sản phẩm theo các tiêu chí đã đặt ra, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Sản phẩm được công bố thực phẩm chức năng sẽ nhanh chóng chiếm được lòng tin từ phía người dùng. Khi đó thương hiệu của bạn sẽ được nhiều người biết đến và có chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường.
- Người tiêu dùng thường quan tâm đến chất lượng sản phẩm đầu tiên, do đó nếu sản phẩm của bạn được công bố thì mọi người sẽ truyền tai nhau để sử dụng. Từ đây các sản phẩm của công ty bạn sẽ nhanh chóng vượt xa công ty đối thủ, nâng cao doanh số bán hàng.
4. Quy trình công bố thực phẩm chức năng mới nhất hiện nay
Quy trình đăng ký và cấp giấy phép công bố thực phẩm chức năng bao gồm các bước sau đây:
Bước 1: Đăng ký và nộp hồ sơ
Nhà sản xuất hoặc nhập khẩu thực phẩm chức năng phải nộp đầy đủ hồ sơ trực tiếp tại Cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc qua đường bưu điện. Ngoài ra, bạn còn có thể đăng ký trên hệ thống đăng ký trực tuyến của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 2: Thử nghiệm sản phẩm
Trước khi tiến hành cấp giấy phép, các sản phẩm thực phẩm chức năng sẽ được kiểm tra chất lượng cũng như độ an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng.
Bước 3: Cấp giấy phép
Sau khi đã thẩm định và chấp thuận hồ sơ công bố thực phẩm chức năng, Bộ y tế sẽ thực hiện việc trả lại kết quả dưới dạng giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc giấy xác nhận bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Thời hạn công bố thực phẩm chức năng thường kéo dài trong vòng 7 ngày làm việc. Nếu tài liệu cung cấp thiếu hoặc không chính xác sẽ kéo dài thêm.
5. Dịch vụ công bố thực phẩm chức năng của Phan Law Vietnam
Phan Law Vietnam là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ công bố thực phẩm chức năng được nhiều doanh nghiệp tin chọn. Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:
- Tư vấn về các quy định, tiêu chuẩn, quy trình và thủ tục công bố thực phẩm chức năng.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm để đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ Khách hàng lập hồ sơ công bố thực phẩm và nộp hồ sơ cho các cơ quan chức năng liên quan.
- Theo dõi quá trình công bố thực phẩm cho Khách hàng để đảm bảo các sản phẩm được công bố đúng thời hạn.