Tự công bố sản phẩm thực phẩm – trình tự, thủ tục, thời gian?
Mục lục
Thủ tục tự công bố sản phẩm là một phần của việc tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và sản phẩm. Nhưng bạn chưa nắm rõ quy định của nhà nước về trình tự, thủ tục tự công bố sản phẩm thực phẩm như thế nào? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây.
1. Tại sao cần làm thủ tục tự công bố thực phẩm, sản phẩm
Thủ tục tự công bố sản phẩm, bao gồm cả thực phẩm và các loại sản phẩm khác, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm trước khi được đưa vào thị trường. Dưới đây là một số lý do chi tiết vì sao cần thực hiện thủ tục này:
1.1. Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Thủ tục tự công bố sản phẩm thực phẩm nhằm đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Qua quá trình công bố, các yếu tố nguy hiểm có thể được xác định và loại bỏ trước khi sản phẩm tiếp cận với người tiêu dùng.
1.2. Tuân thủ quy định pháp luật
Thủ tục tự công bố sản phẩm đảm bảo rằng tổ chức hoặc cá nhân tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn và chất lượng sản phẩm. Điều này giúp tránh vi phạm các quy định và tránh khả năng xử lý pháp lý hoặc hậu quả tiêu cực có thể xảy ra.
1.3. Xây dựng niềm tin và uy tín
Việc thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm tạo niềm tin và uy tín đối với tổ chức hoặc cá nhân sản xuất. Khi sản phẩm được công bố và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, người tiêu dùng có niềm tin hơn và sẽ tự tin hơn trong việc sử dụng sản phẩm đó.
1.4. Tạo cạnh tranh công bằng
Thủ tục tự công bố sản phẩm đảm bảo môi trường cạnh tranh công bằng giữa các doanh nghiệp. Tất cả các tổ chức hoặc cá nhân đều phải tuân thủ quy trình công bố, đảm bảo rằng không có sự chênh lệch không cần thiết trong chất lượng và an toàn giữa các sản phẩm.
1.5. Quản lý và giám sát sản phẩm
Cơ quan quản lý nhà nước có thể kiểm tra và kiểm soát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và sản phẩm, đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm.
2. Trường hợp nào cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm?
Căn cứ theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về hồ sơ tự công bố sản phẩm, thực phẩm như sau:
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố đối với các thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng, vật liệu bao gói thực phẩm. Tuy nhiên, không bao gồm các sản phẩm được liệt kê tại Điều 2 của Điều này và Điều 6 của Nghị định này.
Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nguyên liệu nhập khẩu không tiêu thụ tại thị trường trong nước mà chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng hóa xuất khẩu hoặc phục vụ sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân thì không thuộc diện thực hiệ quy trình tự công bố sản phẩm.
3. Hồ sơ thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm
Chiếu theo khoản 1 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định hồ sơ thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này.
- Giấy xác nhận kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm đối với sản phẩm trong thời hạn 12 tháng kể từ ngày nộp hồ sơ do cơ quan kiểm nghiệm được chỉ định hoặc cơ quan kiểm nghiệm được công nhận theo tiêu chuẩn ISO 17025 cấp trong đó có tiêu chuẩn an toàn.
4. Quy trình thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm
Chiếu theo khoản 2 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, được sửa đổi bởi khoản 2 Điều 1, khoản 1 Điều 3 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định về trình tự tự công bố sản phẩm, thực phẩm như sau:
“Tổ chức hoặc cá nhân sẽ tự công bố sản phẩm thực phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình, hoặc công khai niêm yết tại trụ sở của tổ chức hoặc cá nhân. Ngoài ra, sản phẩm cũng sẽ được công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm (nếu có).
Trong trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm, tổ chức hoặc cá nhân sẽ nộp một bản sao thông tin qua đường bưu điện hoặc đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, do Ủy ban nhân dân tỉnh hoặc thành phố trực thuộc trung ương chỉ định, để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức hoặc cá nhân cùng với tên các sản phẩm đã tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
Trong trường hợp tổ chức hoặc cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên và cùng sản xuất một sản phẩm, chỉ cần nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức hoặc cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ, các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã được lựa chọn trước đó”.
Trên đây chúng tôi đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về thủ tục cũng như quá trình tự công bố sản phẩm thực phẩm. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
